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ツルッとしたのど越しとコシのある食感で、一番人気のそうめんです
「パントリー＆ラッキー 奈良吉野手延べそうめん」は、私たちの店舗で一番人気のそうめん。
人気の理由は、ツルッとしたのど越しとコシのある食感。
昔から固定ファンが多いそうめんです。
独特の食感の秘密は「手延べ製法」。
手延べ製法では、生地の表面に油を塗り、桶の中に巻き込む「ヨリ」という工程を繰り返します。
ねじりながら引っ張り、延ばして麺の状態にしていきます。
そうすることで粘りが出て、そうめんにコシが生まれおいしくなるのです。
生地を引っ張り延ばすには、小麦粉に入れる水の量が多くなり、より時間がかかります。
材料にもこだわりました。
主原料の小麦粉は国産100％。
打ち粉も国産小麦粉です。
塩は長崎県五島列島の海塩、油は圧搾した一番搾りのごま油です。
夏は冷しそうめんとして。
冬はあたたかいにゅうめんでお召し上がりください。
1束50gのそうめんが5束入っています。
1人前は2束が目安です。
2束分のゆで時間は約2分、お湯の量は1.5Lです。
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：332kcal、たんぱく質：9.0g、脂質：1.5g、炭水化物：70.7g、食塩相当量：5.6g
推定値
名称
手延べそうめん
原材料名
小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油
内容量
250g
保存方法
直射日光を避けて、湿度の低い所で常温で保存してください。
使用上の注意
開封後はお早めにお召し上がりください。
本製品の麺の色合いは小麦本来の物ですので品質には問題ありません。
製造者
株式会社坂利製麺所
販売者
株式会社大近
JANコード
4975555007582
